[摘要] 为不断提高饮食服务质量，进一步推动文明食堂建设，提升员工就餐满意度，同时激发食堂工作人员的工作热情，更好地完成后勤保障工作，江苏分公司于2015年10月13日下午14:30在江阴壹号公馆举办了“佳有好厨师”厨艺大比拼活动。
为不断提高饮食服务质量，进一步推动文明食堂建设，提升员工就餐满意度，同时激发食堂工作人员的工作热情，更好地完成后勤保障工作，江苏分公司于2015年10月13日下午14:30在江阴壹号公馆举办了“佳有好厨师”厨艺大比拼活动。
参加本次活动的选手有来自各项目物业服务中心的厨师代表共计6人，为体现公平公正，本次活动评委团由江苏公司分管高管、职能部门以及各参赛项目A、B系人员组成，此外还特邀请了江苏分公司的各位同事组成大众评审团参与评分，此次活动大家都踊跃参加，现场气氛十分活跃。根据比赛要求每位参赛选手需烹饪一道必选菜和一道自备菜，其中必选菜为宫爆鸡丁，食材由江苏公司水岸新都物业服务中心统一提供，比赛中，每位选手精心准备，大家纷纷亮出拿手绝活，以精湛的厨艺博得了评委的一致好评，在取名环节，也是创意无限，不仅展现了各自的风采，同时也体现了大“佳”族的温暖。
经过仔细观察，认真品尝，评委们根据菜式的“色、香、味、形”等几个方面进行亮分，根据两道菜平均分的高低，选出此次大赛的冠亚季军，经过激烈的角逐，终由江苏公司苏州君汇上品项目厨师代表王占荣以95.57的高分取得本次，并荣获江苏分公司“佳有好厨师”的称号。
通过本次的厨艺大赛，不仅给江苏公司各项目的食堂员工营造了一个相互学习和交流的平台，同时也激发了他们的工作热情，为佳兆业食堂就餐服务增光溢彩！
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